Nous connaître
Notre ferme est située sur la commune de Saint Roman de Codières, nichée au coeur des Cévennes, dans la vallée du Savel.
La Bergerie du Savel produit des fromages et des yaourts de brebis.
Notre élevages :
Nous trayons nos brebis de mars- avril, à décembre, une brebis produit en moyenne 1 à 2 litre de lait par jour, soit environ 280 litres par an.
L'agnelage se situe en mars et avril nous gardons les agneaux sous la mère pendant un mois, ils ne boivent que le lait de leur mères !
Ensuite nous les commercialisons sous forme de caissette d’agneaux de lait, abattus et préparés par l’abattoir du Vigan, nous gardons nos agnelles de renouvellement, qui seront présentées au bélier à l'âge de 15 - 19 mois.
Ensuite vient la période de traite, 2 fois par jour, le matin 6h et le soir 5h, jusqu’en octobre - novembre, période de lutte avec notre bélier,.
Les brebis étant gestantes nous supprimons la traite du soir en octobre, jusque fin décembre, ensuite nous arrêtons de traire jusqu’au mois de mars période d'agnelage.
Les brebis étant gestantes nous supprimons la traite du soir en octobre, jusque fin décembre, ensuite nous arrêtons de traire jusqu’au mois de mars période d'agnelage.
En agriculture biologique :
C'est tout naturellement que nous avons choisi d’élever nos brebis et de produire en agriculture biologique sous l’agrément Ecocert, notre cheptel mange du foin de la luzerne et des céréales en provenance de fermes biologiques.
Les soins prodigués aux animaux sont à base de préparations naturelles, d’homéopathie, et d’aromathérapie (huiles essentielles).
Nous faisons des cures d’oligo-éléments et de vitamines naturelles pour maintenir une bonne immunité de chacune ce qui nous dispense de traiter un grand nombre de maladie quasi-inexistante.
Nous ne pratiquons aucun vaccin au sein de notre élevage.
Les soins prodigués aux animaux sont à base de préparations naturelles, d’homéopathie, et d’aromathérapie (huiles essentielles).
Nous faisons des cures d’oligo-éléments et de vitamines naturelles pour maintenir une bonne immunité de chacune ce qui nous dispense de traiter un grand nombre de maladie quasi-inexistante.
Nous ne pratiquons aucun vaccin au sein de notre élevage.
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